แอร์ฟรานซ์เปิดตัวเมนูสุดหรูจากเชฟมิชลิน 3 ดาว บนเที่ยวบินจากญี่ปุ่นปี 2025

ตั้งแต่เดือนมกราคม 2568 เป็นต้น ไปลูกค้า La Première และลูกค้าธุรกิจที่เดินทางจากโตเกียว-ฮาเนดะ และโอซาก้า-คันไซ ไปยังปารีส-ชาร์ล เดอ โกล จะได้เพลิดเพลินกับเมนูใหม่โดยเชฟชาวฝรั่งเศสผู้ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ถึง 3 ดวงอย่าง Olivier Chaignon

Olivier Chaignon ได้ผสมผสานความรู้ด้านอาหารฝรั่งเศสเข้ากับวัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่นของญี่ปุ่นในการสร้างสรรค์อาหารของเขา เขาออกแบบอาหารจานหลักทั้งหมดในเมนูของห้องโดยสารทั้งสองห้อง รวมทั้งอาหารมังสวิรัติ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา 

เมนูไฮไลต์จากเชฟ Olivier Chaignon :

- สำหรับชั้น La Première: ปลากะพงขาวซอสแชมเปญเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและดอกชิโสะ หรือเนื้อลูกวัวสไตล์บล็องเก้ เสิร์ฟคู่กับข้าวทรัฟเฟิลและผักรวม

- สำหรับชั้น Business: พาสต้ากรีนซอสกุ้งล็อบสเตอร์ พร้อมผักตุ๋น และบวบย่างยัดไส้

เชฟ Olivier Chaignon ได้รังสรรค์เมนูพิเศษทั้งหมด 24 เมนูสำหรับเสิร์ฟในเที่ยวบินปี 2025 และนี่ถือเป็นครั้งแรกที่แอร์ฟรานซ์ร่วมมือกับเชฟฝรั่งเศสระดับโลกในการออกแบบเมนูสำหรับเที่ยวบินที่ออกจากญี่ปุ่น

เพื่อส่งเสริมความยั่งยืนและลดขยะอาหาร ผู้โดยสารในชั้น Business สามารถเลือกเมนูอาหารล่วงหน้า เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความพอดีในการบริโภค และตั้งแต่ปี 2025 เป็นต้นไป เชฟ Olivier Chaignon จะเข้าร่วมทีมเชฟระดับโลกของแอร์ฟรานซ์ในฐานะตัวแทนของเส้นทางบินจากญี่ปุ่น 

ฤดูหนาวนี้ แอร์ฟรานซ์ให้บริการเที่ยวบินไปยังโตเกียว-ฮาเนดะสูงสุด 14 เที่ยวบินต่อสัปดาห์ และเที่ยวบินไปยังโอซาก้า-คันไซจากปารีส-ชาร์ล เดอ โกลล์ 3 เที่ยวบินต่อสัปดาห์ (ห้องสวีท La Première มีให้บริการบนเที่ยวบินที่เลือกซึ่งให้บริการโดยเครื่องบินโบอิ้ง 777-300 ER ระหว่างปารีส-ชาร์ล เดอ โกลล์ และโตเกียว-ฮาเนดะ)

TG191.COM