เอมิเรตส์ เสิร์ฟเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเทศกาลโอนัมบนเครื่องบิน

สายการบินเอมิเรตส์ (Emirates) ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลเก็บเกี่ยว “โอนัม” ของรัฐเกรละ ประเทศอินเดีย ด้วยการนำเสนอเมนูต้นตำรับสำหรับผู้โดยสารทุกชั้นที่เดินทางบนเที่ยวบินระหว่างดูไบ–โกจิ และดูไบ–ติรุวนันทปุรัม จนถึงวันที่ 6 กันยายนนี้

บนเครื่องผู้โดยสารจะได้ชิมของว่างประจำเทศกาล เช่น กล้วยทอดคลุกน้ำตาลโตนด กล้วยทอดกรอบ และพริกแห้งทอดจิ้มโยเกิร์ต รวมทั้งน้ำพริกและสลัดสไตล์อินเดียที่ทำจากมะพร้าว ขิง และแตงกวา เสิร์ฟคู่กับปาปาดัมและผักดองรสจัดจ้าน โดยผู้โดยสารชั้นธุรกิจและชั้นหนึ่งจะได้เมนูเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติความเป็นอินเดียแท้

สำหรับอาหารจานหลัก เอมิเรตส์นำเสนอทั้งเมนูเนื้อสัตว์และมังสวิรัติ เช่น แกงไก่กะทิรสเข้มกับข้าวแดงและผักผัดแบบท้องถิ่น เมนูมังสวิรัติอย่างสัธยะ (Sadhya) ที่เสิร์ฟพร้อมสังฆะ (sambar) และข้าวมัดตา (matta) รวมถึงแกงและกับข้าวพื้นเมืองอีกหลายอย่าง ส่วนของหวานก็ไม่น้อยหน้า ทั้งพุดดิ้งข้าวกวนกะทิใส่ถั่วและผลไม้อบแห้ง หรือพุดดิ้งถั่วเลนทิลหอมมัน โรยมะพร้าวอบกรอบ ทุกเมนูเสิร์ฟบนแผ่นใบตองเพื่อให้ได้บรรยากาศแบบดั้งเดิมของชาวเกรละ

นอกเหนือจากประสบการณ์ด้านอาหาร ผู้โดยสารยังสามารถเพลิดเพลินกับระบบความบันเทิงบนเที่ยวบินของเอมิเรตส์ (ice) ซึ่งมีให้เลือกกว่า 6,500 ช่องรายการ ครอบคลุมภาพยนตร์ เพลง รายการโทรทัศน์ และพอดแคสต์ รวมถึงภาพยนตร์ภาษามาลายาลัมกว่า 15 เรื่อง และภาพยนตร์อินเดียมากกว่า 170 เรื่อง ตลอดจนรายการยอดนิยมและเพลงจากศิลปินอินเดียหลากหลายแนว

TG191.COM